-1.9 C
Guadalajara
lunes, 17 de enero de 2022
Cargando Eventos

« Todos los Eventos

Guadalajara, el pan nuestro. Conferencia: De la tradición a la vanguardia

27 enero: 19:00 - 21:00

Guadalajara, el pan nuestro. Conferencia: De la tradición a la vanguardia

A cargo de Fátima Gismero, Pastelera Revelación Madrid Fusión (Pioz)

Jueves, 27 de enero de 2022, 19.00 h. Patio Central de la Biblioteca Pública de Guadalajara

Segunda cita del ciclo Guadalajara, el pan nuestro, que propone un recorrido por la cultura del pan en nuestra provincia, divulgando distintos aspectos de la fabricación de este alimento básico y reivindicando el pan de calidad. Uno de esos aspectos, el de la tradición panadera, será abordado en la charla De la tradición a la vanguardia a cargo de Fátima Gismero, reconocida con el premio de Pastelera Revelación en Madrid Fusión, y que ha transformado la panadería familiar de Pioz en una pastelería de vanguardia.

Detalles

Fecha:
27 enero
Hora:
19:00 - 21:00
Categorías del Evento:
,

Lugar

Biblioteca Pública de Guadalajara
Plaza de Davalos, s/n
Guadalajara, Guadalajara 19001 España
+ Google Map