Como cada 14 de agosto, la víspera de la festividad de la Virgen de la Peña, patrona de Brihuega, las calles de la localidad olerán a espliego, lavanda y otras plantas aromáticas para que por sus calles recorra la procesión cívico-religiosa de la Recogida de la Cera, acompañada de la banda de música, las autoridades locales y la directiva de la cofradía de la Virgen de la Peña y en la que no faltarán los gigantes y cabezudos, que con sus varas de mimbre hacen correr a los chiquillos de la población.
Esta procesión, declarada fiesta de interés turístico provincial y regional, partirá desde el Prado de Santa María a las 18,30 y estará presidida por los miembros de la cofradía de la Virgen de la Peña y cada uno lleva en su mano, junto con el cetro de su cargo, un ramo de espliego y una vela apagada. Según la tradición, el origen de esta peculiar procesión se remonta a la Edad Media. Después de la aparición de la Virgen a la infanta Elima, hija del rey Al-Mamún, se dispuso a llevar la imagen en procesión hasta la ermita de Santa Ana, a unos cuatro kilómetros de la villa. Compraron los fieles a un comerciante judío unos hachones de cera y acordaron pagarle únicamente la cera consumida por lo que antes de partir pesaron los hachones. Unas cuantas horas después y ya terminada procesión, volvieron a la tienda y al pesar los hachones comprobaron que a pesar de haber estado encendidos no se había consumido ni un gramo de cera.
Después, a las 23,30 h. Letanía Lauretana y Salve a Ntra. Sra. Santa María de la Peña. a cargo
del Coro Parroquial. Seguidamente pasacalles desde el Prado de Santa María al Parque de María Cristina amenizado por la Filarmónica Briocense. 00:30 h.: Baile amenizado por la Orquesta “TEKILA” y el Grupo “LIVERPOOL”. Lugar: Parque de María Cristina.