En julio, VI Jornadas del Fino Seguntino

Entre los días 15 de julio y 23 de julio, 19 establecimientos hosteleros de Sigüenza van a participar en la VI Edición de las Jornadas del ‘Fino Seguntino’, iniciativa que surgió para poner en valor este cóctel de invención local, presente en todas las barras de la ciudad

Entre los días 15 y 23 de julio se van a celebrar las VI Jornadas del Fino Seguntino. Las Jornadas reivindican este cóctel de invención local, al que envuelve una curiosa leyenda, creado por hosteleros seguntinos en los años de posguerra. En la VI Ruta del ‘Fino Seguntino’ participan 19 bares y restaurantes a lo largo de dos fines de semana consecutivos, de este caluroso mes de julio, con una propuesta refrescante de la popular bebida, acompañada de tapa, al precio de 3 euros.

El fino es un magnífico pretexto para recorrer la ciudad, de la mano de uno de los emblemas de la hostelería y la coctelería locales. Así, Los visitantes que acudan a Sigüenza durante estos dos fines de semana tendrán la ocasión de comprobar in situ el dicho que entonan los hosteleros de la ciudad: “Si visitan la ciudad de Sigüenza, no se marchen sin probar nuestro delicioso y genuino, Fino Seguntino”.

En las Jornadas del ‘Fino Seguntino’ se ensalza esta bebida original de la ciudad, pero, a su vez, se rinde homenaje a la hostelería local. Este año, se homenajeará el domingo, día 16 de julio, a partir de las 12:30 horas, en el quiosco El Triunfo, del Parque de La Alameda a Jorge Zamarreño Llanos, barman de todo un clásico de la noche seguntina, como es el Pub Nerea. Jorge es el autor del mejor tiraje de cerveza de Castilla-La Mancha en 2019 y del tercer mejor gin-tonic de Castilla-La Mancha, igualmente en 2019.

La relación de participantes adheridos a esta VI Ruta del Fino Seguntino la componen los restaurantes y bares: Restaurante La Granja de Alcuneza, Restaurante Don Rodrigo, Mesón Los Soportales, Alameda Tapas, Atrio, Taberna Calle Rompeculos, Parador de Turismo, Kiosko El Triunfo, Lantigua, Café París, Bar Barbacana, Restaurante Sánchez, Bar Gayusa, Taberna El Boliche, Cafetería Avenida, Bar La Tertulia, El Rosetón, Terraza Torbellino y Bar La Estación.