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Hiendelaencina celebrará el próximo sábado, 17 de junio, la XXXIII Feria del Ganado organizada por el ayuntamiento de la localidad y la Diputación de Guadalajara, según ha anunciado Lucía Enjuto, diputada responsable de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente.
Enjuto, que ha estado acompañada en la comparecencia por la teniente alcalde de Hiendelaencina, Isabel Bancheraud, ha comentado que hace escasos días, el alcalde de Hiendelaencina y ella mantuvieron una reunión con los ganaderos de la localidad y de la comarca con una doble intencionalidad; preparar la feria y conocer de primera mano las necesidades e inquietudes de este colectivo.
La diputada provincial ha puesto en valor “a los hombres y mujeres de nuestros pueblos que se dedican a este a duro trabajo las 24 horas del día, los 365 días del año”. Para ellos, ha dicho, “significa mucho esta feria y la consideran una necesidad porque es un escaparate para dar a conocer su trabajo y sus productos, que son de un ganado de muy buena calidad”.
Bancheraud ha explicado que, en esta ocasión, se quiere rendir homenaje “al duro trabajo de los pastores que permiten mantener tanto los espacios naturales como la tradición ganadera de excelencia y todo ello pese a las dificultades que encuentran en el camino”. A esta edición de la Feria del Ganado acudirán entre diez y doce ganaderos de la comarca.
La apertura de la misma será a las 10.30 horas con la presentación de los animales. A las 12.00 horas habrá una visita guiada al museo de Hiendelaencina y a las 12.45 otra visita guiada a las antiguas instalaciones de la Mina de Plata ‘Santa Cecilia’. Como broche final se ofrecerá una comida popular para todos los asistentes.
La edil del ayuntamiento de Hiendelaencina ha subrayado “la inmensa labor que realizan los ganaderos, tanto a nivel local con el mantenimiento del espacio natural en un sistema que es único porque está en el entorno de un parque natural, como al final de la cadena con un producto final que es de una calidad de excelencia”, ha concluido.
