El Bonhomia Bar, premio tortilla de oro de Guadalajara

El Ayuntamiento de Guadalajara, junto a la Federación Provincial de Hostelería y Turismo, integrada en CEOE-CEPYME, ha entregado los premios a los ganadores de la ruta de la tortilla.

Así, la tortilla de oro ha sido para el Bar Bonhomia por su tortilla española con queso de cabra. Este primer premio está dotado con 500 €. En segundo lugar ha quedado el bar Di Triana, con una tortilla que ha apostado por el sabor tradicional, lo que ha valido un premio de 300 €, y finalmente, la tortilla de bronce dotada con 200 € ha recaído sobre el restaurante La Duquesa, con una apuesta por la vanguardia con una mini tortilla gratén 4 quesos.