Restaurante Sierra gana la I Ruta de la Tapa de Invierno en Alovera

Alovera ha elegido su mejor tapa de invierno, la  preparada por Restaurante Sierra consistente en “Solomillo Ibérico con nuestra salsa de setas y champiñones con patata paja”

El próximo 25 de febrero se entregará el premio a esta extraordinaria tapa ganadora de la primera Ruta de Invierno, elegida por los vecinos y visitantes que han participado como jurado en el concurso realizado del 21 al 24 de enero.

Las 20 elaboraciones preparadas por los establecimientos participantes, han reflejado la deliciosa oferta gastronómica local, desde las más tradicionales y suculentas a las más modernas y creativas, por sólo 1 euro.

La alcaldesa de Alovera, Purificación Tortuero, ha dado la enhorabuena al ganador y ha felicitado a los hosteleros porque “una vez más han demostrado su gran profesionalidad situando la Ruta de la Tapa de Alovera a un nivel muy elevado por la variedad y calidad de su oferta culinaria”. Asimismo, la edil ha manifestado su agradecimiento a Mahou, como patrocinador de la ruta destacando su disposición a la hora de respaldar este proyecto, así como al Club de Atletismo de Alovera, colaborador muy importante en el evento.