La Ciudad de la Miel sigue ‘in crescendo’

Pese a las enfermedades y todo tipo de amenazas, hay negocios como el que defiende Goyo Martínez en la Ciudad de la Miel de Horche que sigue en expansión, ‘in crescendo’.

En declaraciones a este medio, Martínez, propietario de la Ciudad de la Miel y ganador de distintos premios, es optimista con respecto a la cosecha de miel de esta primavera, asegura que “tiene buena pinta”, en concreto la miel de romero.

Por lo que se refiere a las enfermedades que les amenazan, ha señalado que él concretamente ha sufrido muchas bajas este invierno pero que tiene la esperanza de que recuperar colmenas para la inminente primavera.

En cuanto a la comercialización del producto, no le puede ir mejor, el año pasado su negocio creció un 20%, por lo que ni la crisis le hizo mella.